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亲爱的厨房小家电

厨师机、多功能锅、轻食机、原汁机当主角,相信美食爱好者的厨房里,或多或少都会拥有其中的一样。

作者: 西镇一婶
出版社: 青岛出版社
出版时间: 2021年8月
ISBN: 9787555298205
定价: 58.00元

内容简介

       本书着眼于厨房小家电这个细分的美食图书市场,从厨师机、多功能锅、轻食机、原汁机等的结构、使用等知识讲起,制作的美食涵盖了4大类共90余道美食,包括中式面点、烘焙食品、中西菜肴以及小零食等的制作。全部以小家电为主要工具,配备详细的步骤图和文字说明。

作者简介

       西镇一婶,本名赵艳。

       高级健康管理师,ACI注册国际营养师,美食摄影师

       曾任媒体主编,现任家庭煮妇兼从事美食方面的工作,两个孩子的妈妈。

       习惯在左手菜铲,右手笔杆的烟火气与文艺腔中不断切换,游刃有余,并以成为专业吃货生活家为后半生人生目标。她的美食延续了接地气的菜场风格,以简单上手又不失营养美味为特色,能让最普通的食材也焕发出最美妙的滋味。

       已出版美食畅销书《轻松做?150道空气炸锅创意美食》,在各平台的美食教程拥有众多“粉丝”,深受“西施粉”们的喜爱。